こんにちは、ゆうです。
今日はとても良い天気でした。
朝から友人に誘われランニング。
与兵衛沼に行って来ました。
ファミリーでピクニックや
お散歩している方々。
初めて行ったのですが、
適度な森感で良いスポットでした。
そして途中の小学校では
運動会を開催。
私が小学校の頃は
運動会は秋のイメージでしたが、
今は春なんですね。
しかもお昼頃終了。
運動会はお弁当も楽しみだったんですけどね。
我が家の定番、おいなりさん。
美味しかったなぁ。
なんて、友人と思い出に浸った1日でした。
そして、本日のレシピ。
おいなりさん!と云いたいところですが、
全く関係のないスイーツレシピ。
そういえば、あのハート型の◯氏パイ、
おやつに出てくると嬉しかったなぁ。
実はハート型のパイ、
簡単にできちゃいます。
焼く前は全然ハート形ではないのですが、
ふわっと膨らんで、
可愛い形に焼きあがります。
今回はチーズクッキーの生地を
冷凍パイシートと一緒に折り込みました。
甘いながらも少し塩気があって、
止まらない美味しさです。
焼く前の生地は、冷凍保存も可能。
作っておくと便利です。
詳しいレシピは、こちらから。
よろしければ、お試しを。
ところで。
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今日の夜はトウモロコシを茹でます!
スーパーでスイカも見かけました。
もうそんな時期なんですね。
引き続き、楽しい週末を。
ゆうでした。
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適度な森感で良いスポットでした。
そして途中の小学校では
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私が小学校の頃は
運動会は秋のイメージでしたが、
今は春なんですね。
しかもお昼頃終了。
運動会はお弁当も楽しみだったんですけどね。
我が家の定番、おいなりさん。
美味しかったなぁ。
なんて、友人と思い出に浸った1日でした。
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全く関係のないスイーツレシピ。
そういえば、あのハート型の◯氏パイ、
おやつに出てくると嬉しかったなぁ。
実はハート型のパイ、
簡単にできちゃいます。
焼く前は全然ハート形ではないのですが、
ふわっと膨らんで、
可愛い形に焼きあがります。
今回はチーズクッキーの生地を
冷凍パイシートと一緒に折り込みました。
甘いながらも少し塩気があって、
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焼く前の生地は、冷凍保存も可能。
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もうそんな時期なんですね。
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