こんばんは、ゆうです。
ご無沙汰です。
高速バスに揺られ東京に行ってみたり、
このところバタバタしておりました。
まだ7月だというのに、暑いですよね。
何故だか食欲は落ちないので夏バテにはなっていませんが、
こう毎日暑いと嫌になっちゃいます。
そんな暑い暑いと言いながらも。
ホットなおやつレシピ。
豆腐を使っているせいか、いつもとは違う食感。
美味しいよ。
牛乳ないけど、豆腐ならある!なんて時に(そんな時あるかな笑) 、
是非作ってみてください。
詳しいレシピは、こちらです。
よろしければ、お試しを。
ところで。
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そうそう。
先日、遅ればせながら梅干しの仕込みをやりました。
今年は雨不足で、梅が不作らしいですね。
いつも売っている店で売っていなかったり、
見つけても納得のいくものでなかったり。
ずっと買いそびれていましたが、やっとです。
今日チェックしたら、順調に梅酢も上がってきた様子。
そろそろ赤紫蘇の準備かなぁ。
青梅で梅シロップも仕込んでいて、
こちらはあともう一息。
だんだんと完成に向かっている過程が楽しい 。
ゆうでした。
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高速バスに揺られ東京に行ってみたり、
このところバタバタしておりました。
まだ7月だというのに、暑いですよね。
何故だか食欲は落ちないので夏バテにはなっていませんが、
こう毎日暑いと嫌になっちゃいます。
そんな暑い暑いと言いながらも。
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豆腐を使っているせいか、いつもとは違う食感。
美味しいよ。
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今年は雨不足で、梅が不作らしいですね。
いつも売っている店で売っていなかったり、
見つけても納得のいくものでなかったり。
ずっと買いそびれていましたが、やっとです。
今日チェックしたら、順調に梅酢も上がってきた様子。
そろそろ赤紫蘇の準備かなぁ。
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