三度のメシ。

2017年02月

こんばんは、ゆうです。

今度の日曜日は、東京マラソンですね。
マラソン大会シーズン突入ということもあり、
最近ランニングに夢中。
ブログの更新がおろそかになっておりました。
すみませーん!

今の所、5月に仙台国際ハーフ
6月には初のトレラン、七時雨マウントトレイルフェスに出場予定。

なかなか充実しております。

とはいえ、ブログも大事。
おろそかにならないように頑張りまーす。


今回はというと。
前フリとは関係なく、スイーツレシピ。

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タルト・タタンを 簡単に失敗なくできないかなー。
そう思いつつ作ったのですが、、

全く違うものができましたとさ。(^^;)

りんごはカラメルと合わせて、炒め煮にしております。
生地は安定の冷凍パイシート。
使う用事がなくても、安いときに買っておくと便利です。

ちょっと甘さ控えめ。
甘い物好きさんは、焼きたて熱々にアイスクリーム乗せが良いかもです。

詳しいレシピはこちらから。

カラメルシナモンアップルパイ。

カラメルシナモンアップルパイ。

by ゆう

調理時間:50分
Comment

甘酸っぱいりんごに香ばしいカラメル、相性の良いシナモンを合わせました♪焼きたてにアイスクリーム、又はしっかり冷やしてなど、お好みでお召し上がりください!

このレシピを詳しく見る

よろしければ、お試しを。


ところで。

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東京マラソン、一度は出場してみたい大会のひとつです。
当日、天気に恵まれると良いですねー。
出場される方、頑張ってください!

ゆうでした。



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こんばんは、ゆうです。

今回は。。
ヘルシーだけれど、ご飯がすすむおかずをご紹介。

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豚肉の代わりに、厚揚げを使いましたー。

厚揚げを両面焼いて、調味料、他の食材と一緒に炒め合わせております。
一旦焼くことによって余分な水分が抜け、崩れにくくなります。
グッと味も濃厚に。

甘辛い味付けで、白いご飯はもちろん、ビールにもよく合います♪


詳しいレシピは、こちらから。

お肉なしでも食べ応えあり!厚揚げの回鍋肉。

お肉なしでも食べ応えあり!厚揚げの回鍋肉。

by ゆう

調理時間:15分
Comment

お肉の代わりに、厚揚げを使用しました!ダイエット中の方や、ベジタリアンの方にもオススメ!

このレシピを詳しく見る

よろしければ、お試しを。


ちなみに。

厚揚げ炒め物シリーズ、こちらも是非に。

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Cpicon 厚揚げとキムチの炒め物。 by 三度のメシ

オススメです!


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暦の上では既に春(とっくに、ですね…笑)。
まだまだ寒い日が続きますが、

皆様、良い週末を。
ゆうでした。 



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こんばんは、ゆうです。

今回は前回に引き続き、バレンタイン特集です。

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パウンドケーキ型1台分にホワイトチョコレート2枚を混ぜ込みました。
ドライのラズベリーで甘酸っぱさを加えて、キルシュワッサーで香りづけ。

ドライラズベリーは富澤商店のプチトミシリーズの物です。

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ドライストロベリーでも試してみたのですが、
ちょっと甘酸っぱさが弱い感じでした。

ドライラズベリーが手に入らない場合は、
解凍した冷凍ラズベリーで代用を。

オレンジピールとコアントローの組み合わせもアリです。


詳しいレシピは、こちらから。
 
ホワイトチョコレートケーキ。

ホワイトチョコレートケーキ。

by ゆう

調理時間:60分
Comment

ホワイトチョコレートをたっぷり混ぜ込んだしっとりミルク風味の生地に、ドライラズベリーで甘酸っぱさをプラスしました!

このレシピを詳しく見る

よろしければ、お試しを。


ところで。

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皆さま、良いバレンタインを。。
ゆうでした。



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