おはようございます。ゆうです。
今回は梅干し途中経過を。

梅酢が上がりました。

DSC05170

でも、梅が茶色に変色。。
今まで何度か梅干しを漬けてきましたが、
こんなことは初めて。
いつもは綺麗な黄色でした。

失敗なのか心配になり調べて見たところ、
特に問題はないようで一安心。
このまま土用干しまで待とうと思います。

本日はこれまで。


ところで。

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